
Zweigeltrebe, víno s přívlastkem výběr z hroznů, 2016, suché
Sametově jemné víno temně rubínově červené barvy. Jemná vůně vůně se stopami peckového ovoce a švestkových křížal s příjemným ovocně kořenitým dojmem. Příjemná svěží chuť doplněná nádechy višňového kompotu a lesního ovoce.
Doporučujeme ke zvěřině, svíčkové nebo k jehněčímu. Podávejte při teplotě 15 - 16oC.
Vinařská oblast Morava, podoblast Slovácká, obec Moravská Nová Ves, viniční trať Stará hora.
Alkohol 12,0% obj., zbytkový cukr 1,1 g/l, kyseliny 6,2 g/l.
č.š.: 17/16
Řada vín Res publica II
Láhev EUROPEA o objemu 0,75 l.
Charakteristika odrůdy:
Je sesterskou odrůdou odrůdy André vzniklou opačným křížením a to odrůd Svatovavřinecké a Frankovky. Byla vyšlechtěná v roce 1988 v Rakousku v Klosterneuburgu Dr. F. Zweigeltem, kde je také nejrozšířenější a stále oblíbenější. U nás zapsána do LPO v roce 1980, ale pěstovaná už od čtyřicátých let minulého století, s postupnou opadající oblíbeností, vzniklou především orientací konzumentů vína na moderní světové odrůdy.