Sauvignon, víno s přívlastkem výběr z hroznů, 2009, suché
Víno žlutozlaté barvy s bohatou plnou vůní a smetanovo broskvovou chutí.
Doporučujeme k drůbeži, rybám a jemným sýrům. Podávat při teplotě 12 - 14oC.
Ocenění:
- *** Tři korunky - publikace KRÁL VÍN České republiky 2010
- Zlatá medaile Nominační výstava vín Slovácké podoblasti 2010
Vinařská oblast Morava, podoblast Slovácká, obec Moravská Nová Ves, viniční trať Vinohrady.
Alkohol 13,5% obj., zbytkový cukr 1,2 g/l, kyseliny 4,6 g/l.
Řada vín Res publica II
Láhev o objemu 0,75 l
Charakteristika odrůdy:
Odrůda pochází pravděpodobně z Francie, z Bordeaux nebo oblastí na Loiře. Je rozšířena po celé Evropě. Pravděpodobně vznikla samovolným opylením odrůdy Chenin blanc pylem Tramínu červeného.
